заказать с доставкой, Виноград сорта ''Жемчуг зала'' Лучшие качества сорта: для промышленной переработки на хорошие сухие и десертные вина.
|
Виноград Жемчуг зала
Жемчуг зала, или Заладенде — высокоурожайный универсальный сорт среднего срока созревания (135–145 дней). Сорт приносит округлые средние ягоды, весом по 2,5 г, зеленовато-желтого цвета, при полном созревании — янтарного. Хрустящая мякоть имеет слабый мускатный привкус. Сахаристость сока может достигать 22 %, а если урожай долго хранится на кусте, то сахаристость возрастает до 27 %, уровень кислотности — 7 г/л. Ягоды собраны в средние грозди весом по 200–300 г, средней плотности, иногда рыхлые, конической формы. Транспортабельность и сохранность гроздей хорошие.
Кусты имеют рост выше среднего, повышенную холодостойкость, переносят температуру до -23–24 °C.
Сорт обладает повышенной устойчивостью к мильдью, серой гнили и филлоксере, но неустойчив к оидиуму.
Урожай годится и для потребления в свежем виде, и для промышленной переработки на хорошие сухие и десертные вина.
|